【かくし味】カレーにも味噌汁にも使える秘密の味の素探しました




こんにちはイツカ(@itsuka45832164)です。

家で作った食事と美味しいお店の料理って何か味が違うことってありますよね。

きっと何かが違うんです。

たぶん隠し味的な何かが入っている。本日はそんな隠し味を探しました!



隠したいアレ

やっぱり美味しいものもそうですが、すごいものができた時って隠したいですよね。

テストで簡単に点数を取るコツだったり、家電を安く買う方法だったり。みんな隠してる。

だいたいそういう情報は本とかの情報商材で売っていますね。僕も情報商材を売りたいですが、何も隠しているものがないのです。

残念。

でも美味しい料理の情報商材的なものもありますが、もっと物理的なもの。

隠し味そのものを手に入れれば家の料理の味は劇的に変化するはず!

そういうことで隠し味を探しました!

気になる隠し味4つ

今回探した隠し味はこれだ!

1.かくし味

かくし味 1.8L

なんとそのまんま「かくし味」という商品がありました。

もはや隠してない。

かくし味なのに1.8Lも使うの?という疑問もありますが、どうやらお浸しやサラダに直接かけても美味しいみたい。

それってかくし味なの?どんな味か気になるところ…

2.ママのかくし味 チャンプルの素

ママのかくし味 チャンプルの素27g

かくし味といってもこれチャンプルの素じゃないの?商品名にもかくし味とは書いていないけど、amazonには隠し味って書いてある。

にんにくとか胡椒とかレモングラスとか入ってるからチャンプルよりも唐揚げにかけてみたいところ。

3.カレー屋さんのかくし味

カレー屋さんのかくし味 辛さ自在 5g

ココイチの粉的なやつです。

カレーは隠し要素多いですよね。これは隠し味というよりは、辛さ調節な気がしますが。

 

でも家の中に辛いのが苦手な人がいる場合、皿の上で調節できるのはかなり使い勝手良さそう。

写真かけすぎじゃない?

4.海のかくし味 エビだし

海のかくし味 エビだし 70g

海のかくし味って書いちゃうと、海水のかくし味みたいですがエビのだしです。

海水のかくし味をツンツンした子に聞いた返答みたい。「は?海のかくし味?エビだし。」みたいな。




まとめ

いろいろありましたが、個人的に一番かくし味っぽいのは「エビだし」ですかね。

なんかチャーハンとか味噌汁に入れたらいい感じの味になりそう。

しかも固形じゃないからなにかわかんない。隠し味感でそう。

やっぱり「だし」が一番隠し味っぽい!

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プロフィール

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